今天是元旦,操蛋的年终于过去了,有人统计了一下自己在年的时间,30%都在做核酸,真正上班工作赚钱的时间不到天。

“大疫不过三”,虽然已经彻底放开了,但我们也不能掉以轻心,毕竟自己的健康才是最重要的。很多人空了三四年没有回老家跟父母一起过春节了,专家估计春节期间会迎来新一轮的感染高峰期。

在这样的多重特殊情况影响下,毫无疑问,年的春节注定不平凡!

在这样的特殊时期,我们的生活还得继续,面对“小阳人”越来越多,我们可以提前做好准备,再加上年底不少快递和商户都放假了,如果不差钱,建议这6样食物要多囤,别太大意了,关键时刻能起大作用。

一、米面粮油

正所谓:“家有余粮,心不慌!”

米面粮油对于很多人而言那就是定心丸,尤其是年关将至,往往不少米面粮油的价格波动会很大,我们可以适当的提前存储一点,春节期间亲朋好友上门拜访,对米面粮油的消耗还是挺大的。

像湖南,江西,广东,安徽等地区,人们过春节时往往会油炸各种特色小吃,比如油炸鱼块,油炸烫皮,油炸米果,油炸果子等各种特色春节小吃。

这些油炸小吃对于米面粮油的需求量都是比较大的,如果不差钱,可以多囤一点,米面酱油一般保质期都比较长,而且属于家里的刚需消耗品,不用担心用不完。

二、腊肉腊货

春节期间很多地区人们都喜欢拿各种腊肉腊货来招待客人,在江西,福建,广东等客家地区,主人家还会拿出腊鸭胗,腊板鸭,腊猪耳朵,腊五花肉,腊香肠等各种腊货做成碟子,来招待家里的客人。

今年冬季的天气并不是很好,南方地区大多数都是阴天,真正的大晴天很少,这样的天气情况下,很多人都没有办法晒腊货,只能去超市里购买。

腊肉腊货越临近春节,价格越贵,所以如果不差钱,我们可以适当的多囤一点,腊肉腊货耐存储,放在冰箱冷冻层,一年都不坏。

三、干菜干货

临近春节大家都在准备年货了,其中干菜干货就是很多人要提前准备的年货,干菜有很多,比如春节期间使用量最大的梅干菜,雪菜,豆角干,干香菇等等。

春节期间扣肉是很多地区必须准备的年夜饭菜品,广东,江西,湖南等地区人们做扣肉喜欢放梅干菜,也有些地区,人们做扣肉喜欢放雪菜,干香菇,甚至芋头等配菜。

还有干货春节使用量也很大,比如腐竹,黑木耳,银耳,枸杞,黄豆,花生米,小鱼干,鱿鱼干等等各种干货类菜品,干菜干货平时不起眼,关键时刻往往能够起到大作用。

四、方便食品

如果你不打算回家,准备一个人在工作城市居家过年,那么方便食品可以适当的备一点,到了春节期间,外卖员都回家过年了,如果你想点个外卖吃,那么还是赶紧趁早打消这个念头。

可以适当的准备一些方便食品,比如冷冻速食类的食品,冷冻包子,饺子,馄饨,馒头,花卷等等。

也可以准备一些自热食品,比如自热火锅,自热米饭,方便面,自热快餐,自热螺蛳粉等等之类的美食,这些方便食品不仅制作方便,而且味道往往还不错。

与其在春节期间等候骑手半天不接单,不如自己动手,丰衣足食。

五、牛奶面包

春节期间人们对于牛奶的消耗量也是很大的,并不是说大家要吃很多的牛奶,而是指大家去拜年时,往往都要提点东西去走亲访友,不可能空着两个手去。

走亲戚得提一点礼物去别人家里,往往牛奶,水果之类的必不可少,而牛奶往往又是春节期间价格波动很大的商品,所以建议大家适当的提前准备一点。

除此之外面包,坚果等零食也是春节期间很重要的食物,春节期间客人来了家里,往往都要拿出零食给客人吃,这些都要提前备一点。

六、冻肉

冻肉的种类其实很多,在超市里我们可以看到各种各样的冻肉,比如冷冻的鸡爪,,冷冻鸭肉,冷冻猪蹄,冷冻的鸡腿,冷冻的龙利鱼,冷冻的鱼虾等到之类的食物。

冷冻肉耐存储,一般放在冰箱冷冻层可以存储半年以上不变质,年春节注定不平凡,可以适当的准备一些冷冻肉,在关键时刻往往能够起到大作用。

如果不差钱,这6样食物要多囤,虽然放开了,但是我们也不能太大意了,随着春节期间感染高峰期的来临,保护自己和家人的健康,才是最重要的。

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创,欢迎

欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.liaoningzx.com/lnmt/13749.html

------分隔线----------------------------