同样是鸭子北京烤鸭和广州烧鸭,哪一道菜_板鸭种类

同样是鸭子！北京烤鸭和广州烧鸭，哪一道菜更受欢迎呢？中国人在美食方面是很有钻研的，从古至今研发出了不少特色美食。而且每个地方都形成了自己独特的饮食文化。中国菜又形成了八大菜系。说起广东，大家都知道广东的美食非常的多。很多人都知道广式烧腊好吃，其中广东人最爱吃的莫过于就是广东烧鹅。说起广东烧鹅小编就会想起北京烤鸭。广东烤鸭和北京烧鸭，这两种美食都可以说是地方特色。同样都是用鸭子做出来的食物，它们之间有什么区别呢？下面，我们就一起来看一下吧！广式烧鹅，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食。最好吃的烧鹅是真正的脆皮嫩肉，汁水很丰富，皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。其实烧鹅无论是从卖相还是口感都不必北京烤鸭差。北京烤鸭了，作为老北京一道特色美食，它在全国乃至世界各地都非常受欢迎。北京烤鸭通常被片皮上桌，非常精致漂亮，毕竟是宫廷菜出身。在全聚德，我们见到的烤鸭大都是这样的。鸭皮蘸上些许白糖，放入口中，不用咀嚼，等着鸭皮在舌尖慢慢融化。其实很难准确地说出这两种食物哪个比较好吃，因为每个人的口味是不一样的。而且两种食物有着很大的区别，无论是做法、吃法。不过小编更加喜欢吃广州烧鸭。不仅仅是因为价格亲民，更主要是皮和肉都香！在广东，好吃的烧鸭不一定在酒楼，但一定是深藏街巷尾。中秋送礼活动广东腊味港式深井烧鹅店烧鸭媲美酱板鸭北京烤鸭淘宝￥48购买已下架

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.liaoningzx.com/lnmt/13821.html