唇齿留香的板鸭烩,杂出来的美味哦_板鸭种类

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鸭肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：用料:板鸭、料酒、青椒、洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白糖二、具体做法:1.酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒2.入锅大火蒸半小时左右3.青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒4.锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒5.倒入青椒，洋葱块炒至断生6.把蒸好的板鸭块倒进锅里，加少许白糖略炒后起锅即可说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈内容来自网络，如有侵权，请告知。

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