储藏和冷冻食品6项注意方面

1.热的食品绝对不能放入运转着的电冰箱内。2.寄存食品不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长白癜风原因使用寿命，节省电量白癜风能不能彻底治好。3.食品不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食品寄存时间、温度要求，公道利用箱内空间，不要把食品直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以避免冻结在蒸发器上，不便取出。4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水份擦干，放入箱内最下面，以零上温度储藏为好。5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度储藏为最好。6.存贮食品的电冰箱不宜同时蕴藏化学药品。不宜放在冰箱贮存的5种食品：香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方储存，会便香蕉发黑腐烂。鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温储存，其中的水份就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或疏松，肉质变味，极易腐败。巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。