好山好水好风情，

数一数二数三明！

福建，一个总能挖到美的宝地，文艺厦门、味美漳州、古早泉州以及梦幻平潭，每每提及，都让人忍不住打个飞的千里奔赴。

但很多人不知道，在闽中还隐藏了一座叫三明的宝藏小城。

很多人对它了解不多，但这的一个神秘组织——沙县小吃，相信你就算没吃过也见过。

但三明的精彩远不止此，这里有享誉世界的丹霞地质奇观；是客家人的祖地；是长寿之乡，百岁老人多达位；

更是中国最绿的城市，林深水美；总之，三明是一个一旦了解，就想住下来的宝藏地！

三明，满眼都是绿色！

它是中国最绿省份的最绿城市，

森林覆盖率高达78.1%，

负氧离子含量是全国平均水平的4倍，

分分钟让人“醉”在这个洗肺圣地！

绿色是这座城市的底色，

但三明的绿却并不单调：

山，翠绿。

世界上最大的格氏栲天然林区，

绿得原始，是“绿色明珠”。

水，碧绿。

世界自然遗产地泰宁大金湖，

一碧如洗，是“天下第一湖山”。

古村，青绿。

这里的古村商业气息不浓，

空气清新，生活缓慢舒服。

三明，

一座林深水美人长寿的福建小城。

关键是这里虽低调，

但交通便利，距福州仅1.5h车程，

下次来福建玩不要落下它~~~

这里山深林绿叫板武夷山，

每一座都让你忍不住“森呼吸”！

三明峰峦耸峙，低丘起伏，

山地面积占全市的83%，

典型的“八山一水一分田”。

龙栖山，

近6万亩的原始森林，

一年四季景不同。

建宁金铙山，

是“八闽屋脊”，夏日避暑胜地，

有“秀起东南第一巅”的美称。

瑞云山，

山中常有彩云缭绕，

是福建省最大的火山岩地貌风景区。

格氏栲森林公园，

是世界上面积最大的纯格栲树群落，

被誉为"凤毛麟角"、"绿中明珠"，

体感温度在这不超过20℃，特别清凉。

山中还藏着一棵多岁的栲树王，

硕大躯干拔地而起，高高耸立，

七个成年人手拉手才可以合抱。

淘金山，

这里有全国最大的石雕卧佛，

定光卧佛横在山间，别有味道。

麒麟山，

三明人散步、游玩的好去处，

站在山顶，能俯瞰整个三明。

青山中也藏着众多风景。

尤溪联合梯田，

是福建最美的梯田。

每年都要迷倒大批摄影爱好者。

永安桃源洞，

最有名的当属天下奇观“一线天”。

玉华洞，

被誉为“闽山第一洞”，

各种千奇百怪钟乳石和石笋，

徐霞客赞它“炫巧争奇，遍布幽奥”。

万寿岩遗址，

有“南方周口店”之称。

这处旧石器时代遗址，

把古人类在福建生活的历史提早了18万年，

被称为“闽人之源”。

古溪星河，

一个能看到萤火和星河的地方。

这里有中国首座悬空彩虹仙手桥，

完全不输越南的佛手桥，

整个人仿佛是走在彩虹上。

寨下大峡谷，又名金龙谷，

是一个天然地质大峡谷，

不来这，就不算到过泰宁。

这里湖碧水幽媲美桂林，

美得让你心胸荡漾！

三明山秀水也清，

这里是闽江的源头，

一汪汪清澈的湖水，

将三明浸染得诗情画意。

大金湖，

千岩万壑的丹山与浩瀚湖水交辉相映，

形成了“水上丹霞”的罕见奇观，

有着“百里湖山，灵冠天下”的美誉。

这里还有一座甘露岩寺,

建在悬崖岩洞里，

仅靠一根柱子支撑，不假片瓦。

闽湖，

被誉为“八闽之心”。

虽是街面水电站形成的人工湖，

但一碧万顷宛如一块巨大的宝石。

九龙潭，

潭内丹霞突兀峭壁林立，

一弯一景，一程一貌，

形成中国最长水上一线天。

这里古堡老街比龙岩原始，

拥有避世般的慢生活！

相比江浙的古镇，

三明的古村镇更原始，

在这和本地人一起喝茶聊天，

优哉游哉真的很舒服。

泰宁古城，

一座由皇帝赐名的小城，

距今已有一千三百多年历史。

这里远离喧嚣，只剩古楼昭显古朴。

无论走到哪个小巷，

都是清一色的青砖灰瓦。

这里最著名的便是尚书第。

贡川古镇，

是福建唯一的城堡式古镇，

这里曾走出了多位及第进士，

是名副其实的钟灵毓秀之地。

尤溪桂峰古村，

已有多年历史，

村中小桥流水，曲巷通幽。

古民居错落有致，

充满了江南水乡韵味。

等到秋季还能看到晒秋，

场面壮观被称为“小婺源”。

御帘村，

古色古香的民居沿溪而建，

整个村落在青山绿水环绕下，

是一处天然的山水氧吧。

大源村，

在这里村前屋后处处是荷花，

特别是那开在群山梯田上的荷花，

无边花叶层层叠叠延伸到天际，

那般壮丽是无法用言语描述的震撼。

安贞堡，

依山而建，层次分明。

三百六十多间房历经百年，

整座古堡却不见一处蜘蛛网。

安良堡，

被喻为“东南布达拉宫”，

堡墙上建有48间包房逐级提升，

屋脊高翘，如雁阵列队和鱼鳞重叠，

参差逶迤的“吊脚楼”极具音阶感。

沙县小吃开遍全国

但三明美食远不止于此

说到三明美食，

肯定离不开闻名遐迩的沙县小吃，

我们熟悉的沙县小吃标配，

通常是四样：蒸饺，馄饨，拌面，炖罐。

但在沙县当地，

人们最常吃的小吃，却是：

豆腐丸、扁肉、拌面、芋饺、

烧卖、春卷、米冻、烧饼、板鸭…

▽扁肉

是沙县“馄饨”，

却皮更薄，口感更爽脆。

▽沙县拌面

花生酱为有韧劲的面条注入灵魂，

甜香浓郁，拌什么都好吃。

▽芋饺

曾经代表沙县美食登上《舌尖》。

吃起来Q弹软糯，

咀嚼间满是芋头的香气。

▽沙县豆腐丸

▽猪肉烧卖

▽烤豆干

▽金包银

但实际上，

三明的美食并不只在沙县，

周边的许多县市都是吃货的天堂。

泰宁游浆豆腐，

不是由传统的石膏、盐卤制作而成，

而是靠豆腐本身凝结发酵的陈浆。

口感鲜嫩，入口即化。

▽

泰宁碧玉卷，

用韭菜和面做饼，卷入馅料，

成品色如碧玉内有乾坤。

▽

永安是著名的“粿条之城”，

粿条筒、饭勺粿、磨浆粿、

烫粿条、九重粿…各种花样。

尤其是叉叉粿，搭配本地黄椒酱油，

这是永安人最无法释怀的乡愁。

大条面，

可以说是尤溪的代名词，

传说还是乌冬面的祖宗辈。

客家人则钟爱一碗，

混合了茶叶、花生、芝等配料，

做成的清凉降火的擂茶。

三明的山水江湖很广，

美食江湖很大，

却从不是靠“祖宗”吃饭。

敢拼、敢闯的三明人，

让这座深居福建内陆的城市，

从历史死角到三线新星，

从污染重镇到中国绿都。

我命由我不由天的三明，

值得你来！