长沙特色小吃,你都知道哪些酱板鸭_板鸭做法

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长沙特色小吃，你都知道哪些？—酱板鸭#低音号推荐#酱板鸭酱板鸭其实不能算长沙特产，但是长沙人对于酱板鸭的喜爱也不能小觑。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。现在酱板鸭都可以可以打包带走，所以来长沙吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。火宫殿的酱板鸭显然在下料方面没有很黑手，还是考虑了大众口味，比之记忆中的“湖南辣”还是温柔了很多。另外，酱板鸭的另一大特点就是“干”，很难理解酱板鸭的鸭肉到底都去了哪里？似乎并没有剔肉的痕迹，但却感觉入口全是骨头和肉筋，牙口技术极其一般的就基本上是咂一下滋味，什么也吃不到嘴里去……可能这就是“板”字的最高奥秘吧！低音号推荐店铺：有味铺子、文和友等。本文低音号摘选自网络，如有侵权请联系作者删除，谢谢！

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