最正宗的湖南常德年货酱板鸭,又香又辣_板鸭做法

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春节期间，来自湖南的朋友给我捎了一份又红又硬的礼盒，说是他们过年必备的年货，身为一个不擅长吃辣的福建人，对湖南的年货是又怕又爱。于是，满怀激动与忐忑，拆开一开，是一头色泽深红、烤制风干的鸭子，上网一查，这货可真了不得！经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成；具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效；香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中；那还等什么呢？先吃为敬吧！酱板鸭1.试吃吃下第一口，就感觉香味四溢，加之干烤而成的鸭子，不会有腻味的感觉；而随着吃的多了，慢慢地辣味开始往上冒，但它的辣味是属于那种刚吃不算特别辣，但你一停下来就觉得特别辣的那种味，同时辣度虽然适中，不是入口时直冲脑门的刺辣冲击，但是随着辣意在舌尖慢慢散开，渐渐感觉整个嘴巴都在燃烧！害小编我吃了半只鸭子，喝了5杯水!!!听湖南朋友说，最正宗的吃法是连着骨头嚼咽下去，那样子才能吃出最正宗的酱香味。恕我无能，一个离开湖南许久、吃惯福建斋菜的小编无论如何也是无法连皮带骨全部吃下去的。2.评价结尾的结尾，以一个客观的吃货评价，酱板鸭香辣可口，食用方便，肯定是吃辣人士的心头好啦，不吃辣的可要谨慎尝试哦，作为红红火火的年货，备一只酱板鸭也是十分应景的~欢迎各位留言评论，告诉我你们的家乡美食，点个赞啦~

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