常德拥有丰富的特色美食，以下是您不容错过的几种：1.**常德米粉**：这是常德的传统小吃之一，以其细腻的口感和丰富的配料受到当地人和游客的喜爱。常德米粉洁白细长，搭配新鲜牛肉码子与特制汤底，香气四溢，回味悠长。2.**酱板鸭**：常德的酱板鸭是当地非常有名的美食，独特的调味和烹饪方法让鸭肉风味独特，值得一试。3.**津市牛肉粉**：津市牛肉粉是常德最有名的特色牛肉粉，选用水牛肉精心烹制，是一道央视推荐的美食。4.**桃源擂茶**：这是一种传统饮品，以大米、茶叶、芝麻等为原料，具有浓郁的茶香和芝麻香味，是待客必备的饮品。5.**澧县鸭脖**：以新鲜的鸭肉和独特调味料卤制而成，鸭肉嫩滑，香味浓郁，是让人垂涎欲滴的小吃。6.**石门肥肠**：选用新鲜肥肠和独特调味料烹制，口感鲜美，香味扑鼻，深受食客喜爱。7.**汉寿甲鱼**：作为常德的特色菜肴之一，汉寿甲鱼肉质鲜美，营养价值高，是一道美味又健康的选择。8.**糖油粑粑**：这是常德的传统糕点，香甜可口，绵软的口感备受欢迎。优质的面粉和糖经过特制的烘焙工艺制作而成。9.**红烧肉**：常德的红烧肉以其色泽红亮，肉质鲜嫩多汁闻名，是当地的传统名菜之一。10.**酱爆鸭**：这是常德地区的传统美食，以其独特的酱香和烹饪手法受到食客们的青睐。在享受这些特色美食的同时，别忘了体验常德的自然美景和悠久文化，让您的旅行更加完美。