香喷喷的板鸭炖大豆出锅喽_辽宁论坛

临沂白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/
鸭肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料:板鸭g、黄豆g、花生仁50g辅料:小葱适量、姜适量二、具体做法：1.将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用。2.板鸭腿约泡上两小时，这要根据咸度来决定时间的长短。3.将板鸭腿洗干净，斩大块，葱切段，姜拍一下。4.将板鸭腿、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅，注入冷水。5.水位只要漫过即可。这是一道煲菜，因此水量不要太多。6.加压7分钟。注：加压过长，食物太烂，卖相和口感都不好。7.等到解压，就可盛入砂锅，上桌享用。注:如水太多就要在炉上收干点水份。说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈内容来自网络，如有侵权，请告知。

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.liaoningzx.com/lnlt/13847.html