有一句话是这么说的,我带上你,你带上钱,然后来一场说走就走的旅行!那么今天呢,有一句话叫做,我带口破锅,你带上一只鸭,我们一起去体会来自山里做出的野味!平时工作比较繁忙,没有时间,好不容易放个假还下着雨,今天我们放松心情,去野外做一次美食,体会一下不一样的风味!配料表盐适量,糖适量,辣椒粉适量,大米少许,竹架1个制作过程将准备好的鸭腿用适量的盐、糖和辣椒粉腌制一天,然后挂起来晾晒四天晒好后取下,放在一个桶里,然后去往山里到山林里以后,找到适量的木柴和砖块,将砖头摆成刚好能放下炒锅,然后将炒锅放在上面然后取少量的大米倒入锅底铺平将准备好的竹架放在锅中(可以在山里找木材编制)然后将带来的鸭腿放在竹架上面盖上锅盖后,点着找来的木材烧锅鸭腿熏好后,装入盘中将鸭腿用温水清洗干净在锅中放入再次放入竹架,倒入清水没过竹架,将鸭腿放入盆中,然后盆放入锅中,盖上锅盖,生旺火蒸20分钟左右蒸熟后放在板子上,切块装盘来自山间的美味熏鸭腿就做好了小贴士做鸭腿一定要放入大米,因为这是熏鸭腿的关键之处,熏鸭腿虽然美味,但是不要吃太多,烟熏的食物毕竟不好!好了,今天的分享就到这里了,这来自山间的美味你喜欢吗?如果你喜欢小编的作品不妨加个
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