“今冬沈阳采暖费每平方米由27元降至21元,采暖期由10月24日至4月25日……” “医院:昨天凌晨二点二十三分,三名男女生感染SK5病毒死亡,最大的32岁,最小的5岁……” “菌类不能和茄子一起吃,会中毒……” 这些信息与人们日常生活息息相关,在 近日,这条危言耸听的信息在沈阳人的 有时间、有地点、有事件、有人物,这条在 沈阳市疾控中心副主任王萍介绍, 王萍表示,SK5病毒并不存在,疾控中心从来没有接到任何单位和个人报告SK5病毒感染的病例。如果有传染病出现,疾控中心都会在第一时间出现在现场。传染病疫情信息,都是由省级以上卫生行政部门进行公布,其他任何部门和渠道的信息,都是不可靠的。 谣言3:蘑菇和茄子一起吃会中毒? 专家:不相克还会相互促进 “最近雨水多,蘑菇上市!但菌类不能和茄子一起吃,各位知道了吗?蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,会中毒;在水焯蘑菇的时候放大蒜,如果大蒜变色了,就有毒,不可食用。且蘑菇和小米、大黄米最好不要同吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重。望大家相互转告!” 这样一条信息传播后,让市民王先生感到惊诧!这种说法是否靠谱? 沈阳市健康教育中心营养专家李楠表示,蘑菇和茄子、小米、大黄米等同吃会导致中毒的说法完全缺乏科学依据。 如果误食毒蘑菇后,是会出现中毒的症状,但平时菜市场上卖的蘑菇、香菇等都很安全,而且所谓大蒜验毒的说法也不靠谱,大蒜里的活性物质有一定的杀菌作用,但无法验毒和解毒! 李楠说,上述说法是典型的饮食误区,蘑菇的主要营养成分是蛋白质、维生素和氨基酸,蘑菇的蛋白质含量高于其他蔬菜,氨基酸、维生素含量非常丰富,蘑菇中的多糖类是抑制肿瘤生长的物质。 李楠说,茄子作为蔬菜主要含有维生素和矿物质,茄子中铁含量较高,茄子与蘑菇同食还能促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收,两者是相互促进的作用,完全不会产生毒素。 Wel根治白癜风时间多久海南最好的白癜风医院欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.liaoningzx.com/lnlt/1680.html |