瘦肉汤鸡汤喝腻了试试这款汤,健脾养胃,_板鸭做法

中科出席第十届健康中国论坛大会 https://m.39.net/disease/a_6108173.html
大家平时喝汤喝得最多的肯定是瘦肉汤、鸡汤，有时候喝腻了，想换个口味，可以尝试鸭肉汤哦！鸭肉好处也很多，鸭肉汤怎么煲才好喝呢？今天，跟大家分享一款好喝又有益的鸭肉汤。《日用本草》记载，鸭肉可“滋五脏三阴，清虚劳之热补血解水，养胃生津”。经常吃鸭肉，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。在一些地方，还有以鸭肉做成的名菜，如北京烤鸭、南京板鸭、江南香酥鸭等。鸭肉性寒，特别适合体内有热、上火的人食用。薏米陈皮鸭肉汤鸭肉与理气健脾的陈皮、健脾利水的薏米和滋养补虚的莲子搭配炖汤，能滋阴养胃，健脾利水。材料：鸭肉克，薏米、莲子各30克，陈皮6克，生姜4片，盐适量做法：1、鸭肉洗净，剁块，冷水下锅，烫至血水流净，捞出冲净2、将鸭肉与其他材料洗净，一同放入锅内，加清水，大火煮沸后，改小火煲2~3小时，加盐调味即成。鸭肉还可搭配清热凉血、除烦止渴的莲藕炖汤，既能益气养阴，又可祛除湿热给人体带来的不适。还可将鸭肉与啤酒搭配做成啤酒鸭，不仅风味独特，而且具有增强食欲、提高免疫力等功效。

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.liaoningzx.com/lnxx/15108.html