都说秋天才是杭州最美的季节因为好吃的特别多但两手一摸裤袋空空如也再打开支付宝看一眼花呗账单还有即将到来的双十一okfine!穷的明明白白没事!不哭!这不还有当令没事吗?大闸蟹01如果说夏天最离不开的食物是小龙虾那么秋天最有仪式感的事情就是喝着酒恰着螃蟹“秋风起,蟹脚痒”当大闸蟹在湖底爬来爬去的时候杭州人的喉咙和胃也开始痒起来这些被绳子五花大绑着的美好肉体是秋天的味道~在杭州人看来秋天不过就一句话:吃蟹要紧!端上一盘“螯封嫩玉双双满壳凸红脂块块香”的大闸蟹剥开蟹壳浓郁鲜香的蟹黄蘸着醋姜丝咬上一口那滋味……啧啧啧……这就是那风靡全国的大闸蟹菱角02菱池如镜净无波,白点花稀青角多。时唱一声新水调,谩人道是采菱歌。有人说秋天的味道是菱角味儿的新鲜的红菱,身穿红色盔甲两侧尖角微微上翘像采菱少女的红唇,俏丽可爱剥开外壳,嫩嫩的菱肉纯白如玉初入口时略带轻微涩感但嚼之回味无穷小小菱角在秋季变身“网红爆款”嫩菱生吃、水煮菱角、菱角炒肉……菱角弯弯两头尖叫人怎么不忆江南莲藕03莲藕,想必杭州人都不陌生吧如果说荷花是夏天的代表作那么秋季就是莲藕的主场在荷塘沉睡了一个夏天的莲藕淀粉在体内充分积累又糯又甜的口感让它华丽变身成为秋季饭桌上的C位明星俗话说荷莲一身宝,秋藕最补人莲藕作为当令滋补佳品之一自然做法也有很多要说杭州人味蕾上的记忆当属桂花糯米藕闻之桂花香气浓郁,食之甜糯谁不爱这甜蜜的江南小吃呢扣肉04五花肉一直是肉食者菜谱中不可缺少的一种食材而扣肉更是以其独特的外观细腻的口感而出众扣肉蘸上鲜美的汤汁其口感是与普通荤菜不可相比颜色酱红油亮汤汁黏稠鲜美闻之浓郁醇香食之肥而不腻真是让人食指大动大快朵颐地吃肉扣肉还是个百搭王梅菜扣肉、芋头扣肉......任何一款搭配上扣肉都别有一番风味板栗05秋天是吃栗子的好季节儿时对初秋的记忆大概就是街边叫卖的糖炒栗子热乎乎的板栗香甜绵软好吃的感觉像头顶冒了幸福的小泡泡买上一袋热乎乎的栗子剥开的是略微烫手的温暖幸福甜蜜浓厚的淀粉在嘴里化开勾起了舌尖上的一个个味蕾放肆叫嚣满足满足除了糖炒原汁原味的蒸煮板栗温暖香浓的板栗烧鸡在秋季也非常受欢迎芋艿06芋艿简直就是个神奇的物种出土前终日不见阳光当秋高气爽之时便是这“丑货”的出头之日虽然外表粗糙,但扒开外衣内在却是软酥糯滑,如玉似脂诗人王维曾写道“夕雨红榴拆,新秋绿芋肥。”而苏东坡也赞叹芋艿“则松而腻,乃能益气充饥。”芋艿不仅是席上佳肴而且还是食疗上品秋季限定美食当属红糖桂花芋艿啦绵甜的汤汁呈酱红色鲜亮诱人的样子还散发着浓郁的桂花香吃起来芋头软糯细腻、香甜可口总有种意犹未尽的感觉酱鸭07说起酱鸭无人不知,无人不晓!一道酱鸭足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人酱鸭鲜香油润肉质鲜嫩有嚼劲醇厚喷香,酱汁入骨简直好吃到飞起来~吃完杭州酱鸭唇齿留香,回味无穷实属江南鸭肉之翘楚丝毫不逊色于北京烤鸭和南京板鸭白果08说起秋日的景象绝对少不了金灿灿的银杏树这不路边的银杏树为了彰显秋意高高挂上了果子圆溜溜的果子在湛蓝的天空下随风摇摆惹得人忍不住想摘下来尝尝白果不仅是一味中药材而且还是一味食材白果炖土鸡、白果炖肉等简直可以来一桌白果全席宴那些散落在风中桂花的芬芳板栗的焦香蟹黄的鲜香“最好吃”的季节到了小伙伴都是吃什么来迎接秋天的欢迎留言讨论哟杭州休闲生活整理编辑转载请注明出处(杭州休闲生活)杭州休闲生活馆好物推荐无休闲不杭州
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